一直都知道我們台灣的愛文芒果享譽國際，尤其是日本跟韓國，跟農民們聊過後才知道，原來外銷除了藥檢，最後還有一個的動作，是由日本與韓國的檢疫官親自把關，那就是蒸熱防疫的關卡。
台南市農產品物流中心蒸熱處理廠
來到農產品蒸熱處理廠，一大早就看到大家把之前處理過的芒果，一籃一籃的打板送進蒸熱室，等待檢疫官進來檢查。這次我們很幸運的遇到了韓國的檢疫官郭丙宅先生，我們好奇為什麼日本、韓國政府每年都會派檢疫官進駐台灣，而且一待要兩個月？
經過水選、分級的芒果，一籃一籃的打板進蒸熱室
等檢疫官進去確認後，就要拉下閘門開始蒸熱處理囉！
很幸運可以訪問到韓國檢疫官郭丙宅先生
他說，因為台灣的愛文芒果有著特殊、類似蘋果的香氣，他們又稱Apple Mango，韓國人喜歡香氣、甜度夠高的水果，所有的芒果之中，就以台灣的愛文芒果跟他們的口味最速配，所以他們進口的需求很高，但因為每個國家的病蟲害不同，有些其他國家有的蟲台灣沒有，反之，台灣有的有些他們當地也沒有，也因為對於愛文芒果的喜愛甚高，必須仰賴台灣進口，兩國政府就有了協定，針對要外銷過去的芒果，必須要先經過蒸熱廠的處理，通過該國檢疫官認證後，才能順利出口過去。所以每年芒果產季一到，從產季開始到結束出口的這段期間，檢疫官都必須待在台灣，親自檢驗每一票出口的芒果。
蒸熱處理過後的芒果準備包裝
紅通通、水噹噹的芒果包裝好了，接下來就是上飛機出國，為國爭光啦！
台灣芒果的滋味有多好，日本跟韓國的消費者所感受到的，身為台灣人的我們怎可落人後，你一定不能錯過。台灣農民真偉大，說他們(芒果農與芒果)是另類的台灣之光，我想一定是名符其實！
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